Documentos Legais

Política de Privacidade

Última atualização: 25 de maio de 2026

A Gentech Gourmet está comprometida com a proteção dos seus dados pessoais e com a transparência no tratamento das informações. Este documento explica como coletamos, usamos e protegemos suas informações.

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Índice

1. Compromisso com a Privacidade

A Gentech Gourmet, produto da Gentech Solutions, tem como princípio fundamental o respeito à privacidade e à proteção dos dados pessoais de seus clientes, parceiros e usuários.

Estamos em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD — Lei nº 13.709/2018) e nos comprometemos com a contínua adequação às melhores práticas de proteção de dados, acompanhando as orientações da Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD).

Esta Política de Privacidade descreve como tratamos as informações coletadas durante a utilização de nossa plataforma, site institucional e canais de atendimento. Ao utilizar nossos serviços, você confirma que leu, compreendeu e concorda com as práticas aqui descritas.

Esta política pode ser atualizada periodicamente. Em caso de alterações relevantes, comunicaremos os titulares pelos canais disponíveis. A data da última revisão está indicada no topo deste documento.

2. Dados que Coletamos

Coletamos dados pessoais de forma direta (fornecidos pelo próprio titular) e de forma indireta (obtidos automaticamente durante o uso da plataforma). As categorias de dados tratados incluem:

  • Dados de identificação: nome completo, CPF/CNPJ, e-mail, telefone e endereço, fornecidos no cadastro ou contato comercial.
  • Dados de acesso: login, senha (armazenada em formato criptografado), endereço IP, dispositivo utilizado e logs de acesso.
  • Dados operacionais: informações geradas durante o uso da plataforma, como pedidos, vendas, estoque, relatórios e configurações do sistema.
  • Dados de navegação: páginas visitadas, tempo de sessão, cliques e interações no site institucional, coletados via cookies e tecnologias similares.
  • Dados de comunicação: histórico de atendimentos, chamados de suporte e mensagens trocadas com a equipe Gentech.

Não coletamos dados sensíveis (como dados de saúde, origem racial ou biometria) no contexto da plataforma de gestão food service.

3. Finalidade do Uso dos Dados

Os dados coletados são utilizados exclusivamente para as finalidades relacionadas à prestação dos serviços Gentech Gourmet e ao cumprimento de obrigações legais. As finalidades são:

  • Operação da plataforma: autenticação, processamento de pedidos, gestão de estoque, relatórios e demais funcionalidades contratadas.
  • Suporte técnico: identificação do usuário, diagnóstico de problemas, resolução de chamados e atendimento humanizado.
  • Relacionamento comercial: envio de informações sobre novidades, atualizações relevantes, renovações e comunicações contratuais.
  • Melhoria contínua dos serviços: análise de uso para identificar melhorias, corrigir falhas e desenvolver novas funcionalidades.
  • Segurança e prevenção de fraudes: monitoramento de acessos suspeitos, bloqueio de ameaças e auditoria de segurança.
  • Cumprimento de obrigações legais: emissão de notas fiscais, cumprimento de determinações judiciais e administrativas.

Nenhum dado pessoal é utilizado para finalidades distintas das descritas acima sem comunicação prévia e, quando exigido pela LGPD, sem novo consentimento do titular.

4. Compartilhamento de Dados

A Gentech Gourmet não vende, aluga, comercializa ou cede dados pessoais de seus clientes a terceiros para fins comerciais ou de marketing.

O compartilhamento de dados pode ocorrer, em caráter estritamente necessário, nas seguintes situações:

  • Parceiros de infraestrutura: provedores de hospedagem em nuvem, servidores e serviços de TI utilizados para operar a plataforma, que atuam como operadores sob contrato de confidencialidade.
  • Integrações contratadas: serviços de pagamento, emissão fiscal, delivery e outras integrações habilitadas pelo próprio cliente na plataforma.
  • Obrigação legal: quando exigido por autoridade judicial, administrativa ou regulatória competente, nos limites da determinação legal.
  • Proteção de direitos: para exercício regular de direitos da Gentech Solutions em eventual processo judicial, administrativo ou arbitral.

Em todos os casos de compartilhamento com terceiros, exigimos compromissos contratuais de confidencialidade e proteção de dados equivalentes aos adotados por nós.

5. Segurança das Informações

Adotamos medidas técnicas e organizacionais adequadas para proteger os dados pessoais contra acesso não autorizado, perda, alteração ou destruição. Nossas principais práticas de segurança incluem:

  • Criptografia de dados: senhas armazenadas com hash criptográfico robusto; transmissão de dados via protocolo HTTPS/TLS.
  • Controle de acesso: acesso às informações restrito por perfis de usuário com autenticação obrigatória; princípio do menor privilégio aplicado internamente.
  • Monitoramento contínuo: logs de acesso e auditoria de operações sensíveis; alertas automáticos para tentativas de acesso suspeito.
  • Infraestrutura em nuvem: servidores em provedores com certificações de segurança reconhecidas internacionalmente, com redundância e backup automatizado.
  • Treinamento da equipe: colaboradores com acesso a dados pessoais passam por treinamentos periódicos de boas práticas em segurança da informação e LGPD.

Em caso de incidente de segurança que possa afetar dados pessoais, notificaremos os titulares afetados e a Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD) nos prazos e formas previstos pela LGPD.

6. Direitos dos Titulares (LGPD)

Nos termos da Lei nº 13.709/2018 (LGPD), você, como titular de dados pessoais, possui os seguintes direitos, que podem ser exercidos a qualquer momento mediante solicitação:

  • Confirmação e acesso: confirmar a existência de tratamento e acessar seus dados pessoais mantidos pela Gentech.
  • Correção: solicitar a correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados.
  • Anonimização, bloqueio ou eliminação: solicitar a anonimização, bloqueio ou exclusão de dados desnecessários, excessivos ou tratados em desconformidade com a LGPD.
  • Portabilidade: solicitar a portabilidade dos seus dados a outro fornecedor de serviço ou produto, observada a regulamentação da ANPD.
  • Eliminação: solicitar a eliminação dos dados pessoais tratados com base em consentimento, exceto nas hipóteses previstas em lei.
  • Informação sobre compartilhamento: obter informações sobre com quais entidades públicas e privadas seus dados são compartilhados.
  • Revogação de consentimento: revogar o consentimento dado para o tratamento de dados, nos casos em que este é a base legal utilizada.
  • Oposição: se opor ao tratamento realizado com fundamento em uma das hipóteses de dispensa de consentimento.

Para exercer qualquer desses direitos, entre em contato com nosso canal de privacidade indicado na Seção 8 deste documento. Responderemos em até 15 dias úteis.

7. Cookies e Tecnologias

O site institucional da Gentech Gourmet utiliza cookies e tecnologias similares para melhorar a experiência de navegação e coletar informações estatísticas de uso. Os tipos de cookies utilizados são:

  • Cookies essenciais: necessários para o funcionamento básico do site, como sessão e preferências de idioma. Não podem ser desativados sem comprometer a navegação.
  • Cookies analíticos: utilizados para entender como os visitantes interagem com o site, por meio de métricas anônimas agregadas (páginas visitadas, tempo de sessão, origem do tráfego).
  • Cookies de desempenho: auxiliam no carregamento otimizado de recursos e melhoram a velocidade de navegação.

Como gerenciar cookies: a maioria dos navegadores permite configurar, bloquear ou excluir cookies por meio das configurações de privacidade. A desativação de cookies essenciais pode comprometer funcionalidades do site. Consulte a documentação do seu navegador para instruções específicas.

A plataforma Gentech Gourmet (sistema ERP acessado por clientes contratantes) utiliza cookies de sessão estritamente necessários para autenticação e operação segura, não coletando dados de navegação adicionais no ambiente da plataforma.

8. Contato — Canal de Privacidade

Para exercer seus direitos como titular de dados, esclarecer dúvidas sobre esta Política de Privacidade ou registrar uma solicitação relacionada à proteção de dados, entre em contato com nosso canal de privacidade:

  • E-mail: gentechgourmet@gmail.com
  • WhatsApp: +55 35 99188-0021
  • Endereço: Alfenas, Minas Gerais — Brasil

Suas solicitações serão respondidas em até 15 dias úteis, conforme prazo previsto pela LGPD. Em casos complexos, o prazo poderá ser prorrogado mediante comunicação justificada.

A Gentech Solutions designa um responsável interno pelo tratamento de dados pessoais (encarregado/DPO) que pode ser contatado pelos canais acima para questões relativas à privacidade.

Dúvidas?

Fale com nosso canal de privacidade

Estamos à disposição para esclarecer qualquer dúvida sobre o tratamento dos seus dados pessoais.

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Ou envie um e-mail para gentechgourmet@gmail.com